私がお菓子作りを始めたのは、小学校５年くらいからかな？
母にねだった、お菓子作りの本がきっかけです！
私がお菓子作りが好きなのは、少なからず母の影響でしたね。
母のお菓子のレパートリーはドーナツと蒸しパンの２つしかなかったんですが
一緒にドーナツや蒸しパン作りが、とっても楽しかったのを今でもおぼえています。
ドーナツの形を作るときにハートやブタ、お花とか一生懸命作っても、
揚げるとま〜るくなってガッカリしたり・・・・。
母はドーナツも蒸しパンも目分量で、と〜ってもたくさん一度につくるの！
たくさん作ったドーナツをもって公園で遊びながらお友達とほおばりながら
お空が赤く色づくまでよく遊んだものでした・・・・。
母にねだった本でクッキーを焼いたのですが、小麦粉みたいな味。
おさななじみのＭちゃんのおうちにいくと、
抹茶のシャーベットや手作りのクッキーがおやつにでてきて
とっても美味しかったの！
なんで、私の作るクッキーはまずいのにＭちゃんのママのクッキーは
こんなに美味しいの！
Ｍちゃんのママにいったら、教えてくれると言うことで
後日、遊びに行って気づいたの！
当時、トースターとオーブンって同じだと思っていたんです！
だから、私はトースターでひたすらクッキーを作っていたから
固くて小麦粉の味がするクッキーだったんです・・・・。
お菓子の道具ってかわいいですですよね〜
見るとついつい、買ってしまいます〜
ドンドン増えていってしまう〜。
子供はきっと大人になったら
『ママはお菓子ばかり作ってたよね〜』とか言われそう。
私のお菓子レシピ、たくさんＵＰして、ココちゃんにママの味として残したいな。
・・・・と、いうことは・・・・このサイトあと何年運営するの？？？
私のレシピ、だれか一人くらい作ってくれた人いないかな？
掲示板つくりたいな〜っておもっているんだけど。
どうしょうかな・・・・・
また、お菓子のお話ししたいな〜と思った時に更新します！
２００６・９・１５
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