<材料>〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
豚ヒレ 500g (塩コショウをする)
漬け汁 サラダ油50cc ケチヤップ 50cc ウスターソース 50cc
お酢 大さじ2 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1
タバスコ 小さじ1 コンソメ 小さじ1 すりおろしにんにく 1片
白ねぎ 1/2本(みじん切り)
付け合せの野菜
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<作り方>
1.豚ひれ肉を2つに切り、塩コショウをして、漬け汁に3〜4時間つける。

2・鉄板にオーブンシートを敷いて 1のお肉を220度で10分焼く。
お肉を裏返しをして、漬け汁をかけてさらに220度で10分焼く。
煮汁が出てこなければOK!
3.ジャガイモをレンジでふかし、皮をむいて一口大にきる。
オーブンシートを敷いて、ジャガイモに漬け汁をかけて焼く。

4・お皿にもってできあがり!漬け汁をかけながらいただいてね^^
PS: 漬け汁が残ったらグリルで焼き野菜にかけたり、塩コショウした手羽先をグリルで
焼く途中に漬け汁をぬって香ばしく焼いたり・・・・。
捨てずに、利用してね^^
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